Blog

Café fresco: cómo elegirlo y almacenarlo


Ya sea que estés recién entrando en el mundo del café de especialidad o lo conozcas desde hace tiempo, es muy probable que sepas que la frescura del café tiene un gran impacto en el sabor. Saber más


¿Cómo montar tu propia cafetería? Esto es lo que debes tener en consideración


Abrir una cafetería es un ejercicio de optimización. Dónde estarán las mesas, las máquinas, la vitrina, son todos aspectos relevantes. La estética es muy importante porque te hará memorable, pero también lo es la funcionalidad. Y en definitiva, un diseño bien pensado puede ser la diferencia entre el éxito y el fracaso. Saber más