Café Fresco Intenzzo - Indonesia

MARCA DEL PRODUCTO
Intenzzo

$ 8.000

Indonesia: Sumatra

Expresivo y complejo, pasa por 3 etapas, comienza dulce, luego tropical y al final especiado, luego aromas frutales. Con leche en lattes es cómo un yogu-yogu de mora, en espreso se recomienda bajar un poco la temperatura de la máquina para evitar notas a madera y potenciar lo frutal.


AROMA: Lima / Mora /Savia
SABOR: Terroso- Expresivo-Tropical, versátil a como lo prepares va
muy bien en ristrettos concentrados o espressos largos con poca leche.
1400 Msnm.
PROCESO: Gilling Basah.

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