Curso Análisis Sensorial Nivel I - 30 agosto, 2 septiembre

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Cursos

$ 40.000

Curso demostrativo enfocado a los amantes del café. En el curso analizaremos en conjunto dos tipos de cafés, diferentes en origen y en procesos productivos, entendiendo en qué se traduce cada uno de estos procesos en el desarrollo de una bebida final.

Prepararemos 3 métodos distintos para analizar los resultados (Prensa Francesa, Aeropress y máquina de espresso). Explicaremos las razones que producen diferencias entre los granos y los conceptos claves que generarán variaciones entre ellos. Acercaremos introductoriamente a los participantes en el análisis sensorial del café.


Duración: 3 a 3,5 horas

Máximo de participantes: 5 Personas por bloque.


Importante:

La reserva de estos cursos solo es posible posterior a la confirmación de compra. En caso de elijas: "Pago personalizado en Ubuntu Cafe"  como medio de pago; los cupos podrían acabarse si más interesados los cancelan inmediatamente vía webpay antes de que realices el pago presencial en la cafetería Ubuntu

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