La Marzocco GB/5 Semi automática

$ 7.996.800

Equipada con un tablero CPU y diseñada para ofrecer un control superior de la temperatura, la GB5 es una discreta compañera para cualquier cafetería.

La GB5 ha redefinido el estándar para la estabilidad de la temperatura en los equipos modernos de espresso gracias a la tecnología de identificación de parámetros (PID). Su inigualable estabilidad de temperatura proporciona agua para elaboración de café y vapor constante incluso en las horas de más flujo en la mañana.

La versión con pala mecánica está inspirada por el grupo mecánico original utilizado en La Marzocco GS – la primera máquina con doble caldera con grupos saturados (1970) – y se presenta como un sistema dinámico.

  • Grupos Saturados: aseguran una estabilidad térmica sin igual, café tras café.

  • Tecnología de Doble Caldera: calderas independientes para optimizar la erogación del café espresso y la producción de vapor.

  • PID Dual (café y vapor): te permite controlar electrónicamente la temperatura de la caldera de café y de la caldera de vapor.

  • Calderas Aisladas: reduce el consumo de energía mientras contribuye a la estabilidad de la temperatura.

  • Limitador de Flujo de Rubí: limitadores de flujo de rubí que resisten la formación de incrustaciones y la erosión.

  • Sistema de Estabilidad Térmica: a medida que el agua pasa a través de cada elemento, la temperatura se estabiliza cada vez más.

  • Portafiltros y Filtros de Alta Precisión: los portafiltros y filtros de alta precisión de acero inoxidable mejoran la consistencia y la calidad en la taza.

  • Pantalla Digital: programación intuitiva que simplifica la fijación de los parámetros de la máquina.

  • Economizador de Agua Caliente: permite regular con precisión la temperatura del agua para el té.

  • Tazas Altas: permite utilizar la máquina también con vasos altos para llevar.

  • Programa Auto Back-flush: programa de limpieza automática.

 
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