Molino Baratza Sette 270w i

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Baratza

$ 415.000

El Sette 270Wi es útil para todos los métodos de preparación  de café, desde espresso hasta elaboración manual. Un potente motor de alto torque acciona el molino que cuenta con una opción de reseteo de fábrica y corte automático por temperatura del motor.

El Sette 270Wi está diseñado para los más exigentes; mide la cantidad de café molido en gramos, lo que permite una alta precisión de molienda para tus preparaciones.

La "i" es por inteligencia, esta mejora frente a su versión anterior (Sette 270W) predice un punto posible de detención posterior a un ajuste en el grosor de molienda, de esta manera elimina la necesidad de ir calibrando la sensibilidad en modo offset. Además filtra vibraciones no deseadas que podrían afectar la precisión de la dosis como transito de personas, puertas cerrando o superficies débiles e inestables.

En caso de una actualización esta puede ser efectuada inalambricamente vía un Bluetooth integrado usando una tablet o celular Apple.

Muelas: sus muelas cónicas de 40 mm procesan desde 3,5 a 5,5 gr por segundo dependiendo de la configuración. Éstas permiten  moliendas bastante uniformes (gracias al mecanismo de alineamiento preciso) dejando una cantidad de residuos finos. Las muelas de acero son muy duraderas y permanecerán afiladas muchos años.

Panel digital: cuenta con una pantalla led con programación de fácil uso. Simplemente presione el botón de inicio y el Sette entregará automáticamente una dosificación precisa.

La tolva puede contener aproximadamente 300-400 g de café, y tiene un sistema que permite ser removida sin necesidad de vaciar el depósito.

Ajustes de Molienda: el Sette tiene un ajuste macro de 30 niveles, para moler granos para espressos hasta infusiones manuales. Cuenta también con otros 9 micro niveles para generar ajustes más precisos para cada molienda. Para optimizar la frescura del café, el Sette ha sido diseñado para reducir al mínimo los residuos de café molido que queda en el molinillo.

Sistema portafiltros: El Sette cuenta con un sistema ya incorporado con el que puedes moler directamente en el portafitro, en el vaso contenedor y en los sistemas de filtrados más populares como (Harios, Clever, Able Kone, aeropress) algo que lo hace sobresalir entre otros molinos. El vaso contenedor del Sette está hecho por plástico anti estática con una moldura diseñada para un fácil vertido en tu sistema de filtrado favorito.

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